こんにちは、あーさです。
健康を意識した一般人の自炊記録です🍚
基本的には月曜日→日曜日の一週間分を更新します！
ぜひ最後までお付き合いくださいませ♪
9月22日のお献立
■玄米ごはん
■豚としめじとかぼちゃの炒め物
■キャベツとにんじんのサラダ
■茄子の煮浸し
■わかめと豆腐のお味噌汁
かぼちゃは煮物一択だったのですが、最近豚と炒めるのもハマっています♫
味付けは醤油とみりんで簡単に。
食事関係ないですが茄子の煮浸しにぴったりのお皿がなくて数年悩んでいたのです。
先日ついにぴったりのお皿を見つけました！！！！
またおにゅーの食器紹介させてください😊
9月24日のお献立
■玄米ごはん
■鶏胸つくねとキャベツとにんじんのサラダ
■ひじき煮
■小松菜としめじと薄揚げのお味噌汁
小松菜の値段が少しずつ下がってきましたね♥
小松菜は安いし栄養あるし大好きなのですが、家族があまり好みませんのでお味噌汁にいれがちです😊
9月25日のお献立
■玄米ごはんに肉味噌
■卯の花
■小松菜としめじと薄揚げのお味噌汁
なにかで作った肉味噌の処理に困った結果、ごはんにかけると言う最終奥義を繰り出しました。
卯の花はいつかの作りすぎた冷凍のもの。お味噌汁は前日の残りです。
おそらく夫のご飯の準備が不要の日ですね。気合ゼロですね(笑)
9月26日のお献立
■玄米ごはん
■鶏ももの塩麹焼き
■ポテサラ
■ひじき煮
■小松菜入りかきたま汁
塩麹焼きとは思えない色ですが塩麹焼きです。
焦がし塩麹ってところですね(笑)
でも全然焦げの味じゃなくて美味しかったんですよね♥
塩麹って本当に万能ですよね。なににつけても美味しくなる😊
もうすぐなくなるからまた仕込まねば！
9月27日のお献立
■豚丼
■ポテサラ
■ひじき煮
■小松菜入りかきたま汁
残り物と手抜きおかずの日です♥
この日は確実に夫がいない日！豚丼は夫のいない日の定番メニューです(笑)
夫はお米食べないので、丼ものは作らないんですよね🍚
9月28日のお献立
■丸どりのオーブン焼き
突然クリスマスみたいなメニューが飛び出してきました。
夫の気が向いたので、丸どりです🐔
通常は若鶏を使うと思うのですが、今回はお店に合った親鳥で挑戦🔥
めっっっちゃ硬かったです😂まじで硬い😂😂😂
みんな必死すぎてサバイバルの食べ方ですよ(笑)
味はすっごい美味しかったんですけどね、すっごい硬い。もうなんせ硬い。
やはりこれは若鶏で作るメニューだなと実感しました。
いくら安くても親鳥は不向き！
ちなみに親鳥まるごと1羽400円いきませんでした…やっす…
総括
またリアルタイムからどんどん遅れております自炊記録！
少しずつ追いついていこうと思います💨
＼ランキング参加中です／
にほんブログ村
＼こちらも遊びに来てください／
🌼子育てブログ ちょこんと きみがいる
