つくって、食べて、またあした

田舎暮らしの主婦です🌾趣味:料理すること食べること

オリジナルの雑穀米ブレンド、ネット販売開始しました🌾

こんにちは、あーさです。

本日はお知らせがあります★
我が家でここ数年食べ続けてきた雑穀米ブレンドをネットにて販売することになりました👏
このページを開いたのも何かの縁ですので、ぜひ最後までお付き合いください🌾

 

 

 

 

商品について

さてさっそくですが商品はこちら!

「つむぎ玄米」と言う商品名で販売させていただきます。

ありきたりですが、あなたの健康・人生を紡いでいく一部として取り入れてほしいと言う願いから、このような商品名に辿り着きました☘

 

 

内容

さて中身ですが、黒米・赤米・もち麦・はとむぎの4種の穀物ブレンドとなっております。
それぞれの特徴についてまとめておきますね✨

 

黒米 - アントシアニンたっぷり、元気のもと

黒米の特徴は、なんといってもその黒紫色。
この色は「アントシアニン」というポリフェノールで、ブルーベリーと同じ抗酸化成分が豊富なんです。

目の健康サポートや、エイジングケアにも◎
もちっとした食感で、ごはんに混ぜるとほんのり香ばしさが加わります。

 

赤米 - ミネラル豊富な、古代のパワーフード

赤米は、日本の古くから伝わる「古代米」のひとつ。
ほんのり赤みがかった色合いで、鉄分やマグネシウムが豊富。特に女性にうれしい雑穀です✨

クセがなく、ぷちぷちとした食感で白米との相性もバッチリ。
毎日続けやすい雑穀のひとつです。

 

もち麦 - 食物繊維で、腸から元気に

もち麦は「水溶性食物繊維(β-グルカン)」がたっぷり!
腸内環境を整えて、おなかスッキリ・血糖値の上昇をゆるやかにしてくれる頼もしい存在です。

ぷにっともちもちした食感がクセになって、
「雑穀ごはんが苦手…」という方でも食べやすいのが魅力◎

 

はとむぎ - お肌とからだに、やさしい雑穀

はとむぎは、漢方でも使われている「ヨクイニン」のもと。
肌荒れやむくみ対策として知られていて、美容目的で選ぶ方も多い雑穀です。

香ばしくてやさしい味わい。
ごはんに混ぜてもクセが少なく、ぷちぷち・もちっと食感が楽しめます。

 

 

使用方法

使用方法はとっても簡単です!
まずは使用量の目安ですが白米1合に対して本品大さじ1とお水大さじ2

白米と雑穀米を洗米し、上記の通り少し多めにお水を入れたら通常炊飯です。
硬さが気になる場合は雑穀米のみを軽く洗米し、冷蔵庫で一晩浸水させておくとより柔らかく炊き上げることができます😊

使用量は飽くまで目安ですので、もっと入れても大丈夫ですよ◎
ちなみに我が家では0.5合雑穀米+2.5合の玄米で合計3合炊いています。

関係ないですが、娘は白いご飯がいいと言うので白米+玄米半分ずつです(意地でも玄米食べさせたい笑)

 

 

雑穀米ブレンドが生まれるまで

やはり大きなきっかけとなったのは夫の鬱。
食べ物を食べられない時期が続き、体重は30kg減。
改めて健康って大事だなと実感した出来事でした。

少しでも体にいいものを食べていると変わるのではないかと思い、始めた雑穀米生活。
現在は夫は元気になり、娘も生まれ、家族としてパワーアップできました🙌

雑穀米きっかけとはいいませんが、きっかけのひとつであることは間違いないです✨
あなたの「おうちのごはん」が「こころの栄養」になりますように。

 

 

購入方法

現在販売を開始しているのがリベシティと言うコミュニティー内のみとなります。

farmers.libecity.com

会員でなくても閲覧は可能ですので興味のある方はぜひ覗いてみてください◎
そしてゆくゆくはメルカリなどの他サイト経由でも販売予定ですのでお楽しみに!

もし購入したいけど会員じゃない場合はコメントよりご相談くださいね♫

 

 

最後に

どれも “がんばりすぎない健康習慣” にぴったりの雑穀たちです!
雑穀って「ちょっとめんどくさそう…」と思われがちですが、白米にまぜて炊くだけで、栄養も風味もぐんとアップ✨

私も「食べてるだけで、体にいいことしてる気分」で続けられてます☺️

この機会にぜひ雑穀米を取り入れてみてはいかがでしょうか?

 

 

 

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